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'090319 曼尼哥哥，一路好走!!!...要記得我們都很愛你!
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這一篇和「吃」有關。所以歸在"Yammy Yammy"................................冏!
這是我今天上完英文課之後在7-11買的Nature Made維生素B群。
因為白天上班時和Maggie通mail，聊到我最近很容易產生疲勞的感覺，
她建議我可以多多攝取維他命B群。
本來在考慮Fancl & DHC其中之一，
後來她說這個牌子也不錯，而且在吃飯時又剛好看到電視上正在廣告這個牌子的維他命，
也很方便的可以在7-11或是康士美買到，所以今天就買回來囉!
下圖是營養標示。
食用的方法是每天1~2顆，在餐後搭配開水服用。
先來試試看，會不會讓容易產生疲勞的感覺好一點囉~~~
不然，老是這樣精神不濟也不行
一直處於想睡覺的狀態之下也很慘。
維他命B群對人體有多重要?!
看看下面的資料吧!
B群維他命對人體健康很重要，每天吃優酪乳等於每天補充活性維他命B群。
維他命B1(Thiamine)，就是硫胺，
它是細胞利用碳水化合物產生能量的輔助酵素(coenzyme)系統中
的一種成份，與人體許多器官系統功能的維持有關，
最近的研究發現維他命B1是一種強力抗氧化劑，
能控制游離根，故可對抗動脈硬化及關節炎、維持皮膚及結締組織的彈性及柔軟、
預防腳氣病、強化免疫力、抗癌、幫忙去除環境污染的毒性、拮抗煙酒的不良效應、
預防腦中風和心臟病發作、
及防止老年人的糖尿病演變為Wernicke—Korsakoff症候群。
維他命B2(Riboflavin)的主要來源是肉類及奶製品，嚴格素食者須吃維他命丸或奶製品，
以補充維他命B2。維他命B2可幫助身體循環使用已被氧化的麩基硫(glutathione)，
有氧運動者、節食者及年長者須額外補充維他命B2。缺乏維他命B2時會引起口角炎，
且有畏光的症狀。
維他命B3(Niacin)又叫菸鹹酸，它是把食物轉變為能量的化學過程中不可缺少的物質，
也是人體抗氧化系統及許多酵素系統中的重要成員，在臨床治療上，
1969年Miettinen等人發現每天3,000毫克的維他命B3，連續服用兩星期，
即可將血中膽固醇降低25%，及將三酸甘油脂降低30%。
1975年冠狀動脈藥物計劃研究群(Coronary Drug Project Research Group)也發現
每天3,000毫克的維他命B3可將血中膽固醇降低10%、將三酸甘油脂降低26%、
及將非致命性心肌梗塞的發生機率降低25%。維他命B3的作用尚包括升高高密度脂蛋白(HDL)、
降低低密度脂蛋白(LDL)、對抗氣喘過敏症、提升和穩定血糖的功效、及類似鎮定劑的安睡效果。
維他命B5(Calcium pantothenate)就是泛酸，是製造神經傳導物質的必要成份，
也有抗氧化及抗身心壓力的功能。在臨床治療上它可增加運動的體力及持續力、對抗關節炎、
風濕病及晨間的僵硬症、幫忙去除空氣污染物的毒性; 有保護皮膚及毛髮的美容效果、
可去除臉上的老人斑(lipofuscin)、縮短食物通過胃腸道的時間 以幫助消化。
蜂王漿是工蜂從唾液腺分泌出來給蜂王吃的食物，一般的工蜂只能活一個月，
蜂王則有六至八年的壽命，蜂王的壽命能比工蜂多出七十到九十倍，
一般都認為是蜂王漿的功效，而維他命B5正是蜂王漿裡的重要成份之一。
發現維他命B5的Williams把每公斤體重12毫克的維他命加入老鼠的飼料中，
可使老鼠的壽命延長20%。
維他命B6(Pyridoxine)在胺基酸轉成神經傳導的過程中佔了一個重要的角色，
小孩子缺乏維他命B6時，身體的發育及心理的成長皆會受影響。
此外，維他命B6可以預防及控制關節炎及風濕病、保護神經髓、
減輕腕隧症候群(car-pal tunnel syndrome)的疼痛及炎症反應、對抗動脈硬化、
減輕月經前的不適、減輕孕婦的晨間嘔吐、
及防止中國餐館症候群(Chinese restaurant syndrome)的發生。
維他命B12(Cyanocobalamin)不僅在紅血球的製造過程中佔了一個重要的角色，
也是維持細胞膜完整性絕對必需的物質，尤其是中樞神經系統的神經訊號傳導細胞
，因此，缺乏維他命B12會導致惡性貧血及神智遲鈍。
人類的大腸雖有許多微生物可製造維他命B12，
但因維他命B12的吸收須有來自胃部的內在因子(intrinsic factor)才行，
而大部分人的胃部僅分泌少量的內在因子，所以只有小腸能吸收維他命B12，
大腸無法吸收，故人類須從食物中補充大量的維他命B12供小腸吸收。只有肉類、
海產及奶製品才含有維他命B12，水果、蔬菜、穀物、及穀物產品中都不含維他命B12，
故嚴格素食者須吃維他命丸或奶製品，以補充維他命B12。
乳酸菌可製造B群維他命以供給宿主使用，以維持人體許多重要器官系統的功能，
前面所提優酪乳的降膽固醇、延壽等功能，可能有部份來自優酪乳所含的B群維他命。
使用廣效抗生素後，腸道中的正常雜菌會被殺死，導致宿主缺乏B群維他命，
而有倦怠、抑鬱、躁動、皮膚乾裂等症狀，許多營養專家及醫師因此建議，
使用廣效抗生素或有腸胃炎的人應該在吃藥同時也吃優酪乳。
這是我今天上完英文課之後在7-11買的Nature Made維生素B群。
因為白天上班時和Maggie通mail，聊到我最近很容易產生疲勞的感覺，
她建議我可以多多攝取維他命B群。
本來在考慮Fancl & DHC其中之一，
後來她說這個牌子也不錯，而且在吃飯時又剛好看到電視上正在廣告這個牌子的維他命，
也很方便的可以在7-11或是康士美買到，所以今天就買回來囉!
下圖是營養標示。
食用的方法是每天1~2顆，在餐後搭配開水服用。
先來試試看，會不會讓容易產生疲勞的感覺好一點囉~~~
不然，老是這樣精神不濟也不行
一直處於想睡覺的狀態之下也很慘。
維他命B群對人體有多重要?!
看看下面的資料吧!
B群維他命對人體健康很重要，每天吃優酪乳等於每天補充活性維他命B群。
維他命B1(Thiamine)，就是硫胺，
它是細胞利用碳水化合物產生能量的輔助酵素(coenzyme)系統中
的一種成份，與人體許多器官系統功能的維持有關，
最近的研究發現維他命B1是一種強力抗氧化劑，
能控制游離根，故可對抗動脈硬化及關節炎、維持皮膚及結締組織的彈性及柔軟、
預防腳氣病、強化免疫力、抗癌、幫忙去除環境污染的毒性、拮抗煙酒的不良效應、
預防腦中風和心臟病發作、
及防止老年人的糖尿病演變為Wernicke—Korsakoff症候群。
維他命B2(Riboflavin)的主要來源是肉類及奶製品，嚴格素食者須吃維他命丸或奶製品，
以補充維他命B2。維他命B2可幫助身體循環使用已被氧化的麩基硫(glutathione)，
有氧運動者、節食者及年長者須額外補充維他命B2。缺乏維他命B2時會引起口角炎，
且有畏光的症狀。
維他命B3(Niacin)又叫菸鹹酸，它是把食物轉變為能量的化學過程中不可缺少的物質，
也是人體抗氧化系統及許多酵素系統中的重要成員，在臨床治療上，
1969年Miettinen等人發現每天3,000毫克的維他命B3，連續服用兩星期，
即可將血中膽固醇降低25%，及將三酸甘油脂降低30%。
1975年冠狀動脈藥物計劃研究群(Coronary Drug Project Research Group)也發現
每天3,000毫克的維他命B3可將血中膽固醇降低10%、將三酸甘油脂降低26%、
及將非致命性心肌梗塞的發生機率降低25%。維他命B3的作用尚包括升高高密度脂蛋白(HDL)、
降低低密度脂蛋白(LDL)、對抗氣喘過敏症、提升和穩定血糖的功效、及類似鎮定劑的安睡效果。
維他命B5(Calcium pantothenate)就是泛酸，是製造神經傳導物質的必要成份，
也有抗氧化及抗身心壓力的功能。在臨床治療上它可增加運動的體力及持續力、對抗關節炎、
風濕病及晨間的僵硬症、幫忙去除空氣污染物的毒性; 有保護皮膚及毛髮的美容效果、
可去除臉上的老人斑(lipofuscin)、縮短食物通過胃腸道的時間 以幫助消化。
蜂王漿是工蜂從唾液腺分泌出來給蜂王吃的食物，一般的工蜂只能活一個月，
蜂王則有六至八年的壽命，蜂王的壽命能比工蜂多出七十到九十倍，
一般都認為是蜂王漿的功效，而維他命B5正是蜂王漿裡的重要成份之一。
發現維他命B5的Williams把每公斤體重12毫克的維他命加入老鼠的飼料中，
可使老鼠的壽命延長20%。
維他命B6(Pyridoxine)在胺基酸轉成神經傳導的過程中佔了一個重要的角色，
小孩子缺乏維他命B6時，身體的發育及心理的成長皆會受影響。
此外，維他命B6可以預防及控制關節炎及風濕病、保護神經髓、
減輕腕隧症候群(car-pal tunnel syndrome)的疼痛及炎症反應、對抗動脈硬化、
減輕月經前的不適、減輕孕婦的晨間嘔吐、
及防止中國餐館症候群(Chinese restaurant syndrome)的發生。
維他命B12(Cyanocobalamin)不僅在紅血球的製造過程中佔了一個重要的角色，
也是維持細胞膜完整性絕對必需的物質，尤其是中樞神經系統的神經訊號傳導細胞
，因此，缺乏維他命B12會導致惡性貧血及神智遲鈍。
人類的大腸雖有許多微生物可製造維他命B12，
但因維他命B12的吸收須有來自胃部的內在因子(intrinsic factor)才行，
而大部分人的胃部僅分泌少量的內在因子，所以只有小腸能吸收維他命B12，
大腸無法吸收，故人類須從食物中補充大量的維他命B12供小腸吸收。只有肉類、
海產及奶製品才含有維他命B12，水果、蔬菜、穀物、及穀物產品中都不含維他命B12，
故嚴格素食者須吃維他命丸或奶製品，以補充維他命B12。
乳酸菌可製造B群維他命以供給宿主使用，以維持人體許多重要器官系統的功能，
前面所提優酪乳的降膽固醇、延壽等功能，可能有部份來自優酪乳所含的B群維他命。
使用廣效抗生素後，腸道中的正常雜菌會被殺死，導致宿主缺乏B群維他命，
而有倦怠、抑鬱、躁動、皮膚乾裂等症狀，許多營養專家及醫師因此建議，
使用廣效抗生素或有腸胃炎的人應該在吃藥同時也吃優酪乳。
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